Кулинарные курсы Доменик Шено – это уникальная возможность научиться готовить вкусные и питательные диетические блюда. Это разнообразное и сбалансированное питание, способствующее глубокому очищению организма, выведению токсинов, улучшению обмена веществ и эффективному снижению веса. На курсах госпожа Шено лично поделится с вами своими секретами сохранения полезных веществ и питательных свойств продуктов при их приготовлении….
В основе метода приготовления диетических блюд Доменик Шено – снижение калорийности блюд за счет использования свежих и отварных овощей и зелени, а также насыщенных специй и трав вместо жиров. Радикально уменьшенные привычные порции готовятся только из натуральных гипоаллергенных продуктов растительного происхождения. Приветствуются богатые витаминами и микроэлементами зерновые культуры киноа и камут, практически под запретом мясо и рыба, заменяемые сейтаном. Эти продукты гораздо легче перевариваются, и лучше усваиваются организмом.
Следуя принципам сочетаемости продуктов и раздельного питания, Доменик Шено предлагает множество разнообразных рецептов действительно вкусных и изыскано оформленных блюд.
Научиться готовить здоровые, питательные и вкусные блюда можно на кулинарных курсах, которые проводит лично г-жа Доминик Шено. Вы овладеете секретами приготовления полезных блюд в непринужденной обстановке, и научитесь различным способам обработки, сохраняющим полезные вещества, питательные свойства и вкус продуктов. Это — приготовление в специальной тайской глубокой сковороде вок (wok), или на пару.
Доминик Шено предлагает сократить использование готовых приправ и соусов, и заменить их на соусы, приготовленные в домашних условиях на основе свежих и отварных овощей и зелени. Также, рекомендуется использование таких исключительно полезных и богатых витаминами и микроэлементами продуктов, как зерновые культуры киноа и камут, и растительный заменитель мяса сейтан. Эти продукты гораздо легче перевариваются, и лучше усваиваются организмом. Цельные продукты, подвергшиеся щадящей и недолгой обработке, значительно полезнее, чем сложно приготовленные изысканные гастрономические блюда.
Вам будет предложено множество разнообразных рецептов не только полезных, но и действительно вкусных блюд, содержащих, вместо жиров насыщенные специи и травы. Особое внимание уделяется внешнему аспекту — блюда обязательно должны радовать глаз!
Кулинарные курсы проводятся в специально оборудованном помещении в кухне Palace Merano каждую среду с 15: 30 до 17: 00, максимальное количество участников — 12.
Стоимость курса 70 Евро, в нее входит фирменный фартук Palace Merano и удобная тетрадь, где можно делать записи во время курса.
Курсы проводятся исключительно для гостей Palace Merano-Espace Henri Chenot.
• Лыжная станция “Merano 2000” в 20 минутах от отеля • Лыжные станции на леднике Val Senales, полтора часа от Мерано. Здесь можно кататься круглый год. • Nordik Walking • Free Climbing в Вильпано • Каток “Merano Arena” • 2 поля для гольфа, на 9 и на 18 лунок, в 10 минутах от отеля • Экскурсии и прогулки по Доломитам, — вершины Мармолада, Чима Гранде, Чима Овест и Чима Пикколо, и Катиначчио. Регулярные рейсы из Москвы до Венеции, Милана, Рима, Мюнхена.
Частные рейсы из Москвы в:
Аэропорт г. Больцано , расстояние до Мерано 33 км/30 минут
Аэропорт г. Инсбрук, расстояние до Мерано 120 км/полтора часа
Аэропорт г. Верона расстояние до Мерано 180 км/2 часа
Милан расстояние до Мерано 325 км/три с половиной часа
Флоренция расстояние до Мерано 400 км/ 4 часа
Рим расстояние до Мерано 660 км/ шесть с половиной часов
Мюнхен расстояние до Мерано 310 км/ 3 с половиной
На машине : По маршруту A22, автострада Бреннеро. Съезд на Bolzano Sud, затем съезд в направлении Мерано (Me-Bo).
| Страна | Город | Гостиница | Звездность |
| Италия | Мерано | Palace Merano |
Palace Merano – Espace Henri Chenot– единственный отель категории пять звезд в Мерано. Отель Palace Merano расположен в огромном парке, в нескольких минутах от исторического центра города Мерано, основан в 1906 году.
Возможно размещение в замке Маур, построенный в 13 веке, и в центральном здании, построенном в 1906 году. Лобби отеля украшено мрамором и кристаллами, номера оформлены в эклектичном стиле, органично сочетающем старинные и современные элементы декора. В отеле 100 номеров, включая 29 номеров категории Suite и Junior Suite. В номерах: LCD телевизор, платные телеканалы, подключение к Интернету, мини бар, сейф. В каждой комнате к услугам гостей: махровый халат и удобные тапочки, а также косметические продукты линии Henri Chenot
Многие европейские знаменитости, такие как Зинедин Зидан, семья Кавалли и Фенди, выбирают Отель PalaceMerano, чтобы расслабиться, поправить здоровье и восстановить жизненную энергию.
Рестораны:
La Tabledu Palace сервируются меню биолайт и классическое диетическое меню, рецепты блюд для которых разработаны госпожой Доминик Шено. В этом ресторане сервируется завтрак с 07.00 до 09 30, ланч с 12.30 до 14.00, и ужин с 19.30 до 21.00.
Ресторан la Terrasse Diététique предназначен исключительно для гостей, проходящих оздоровительные программы Henri Chenot. Здесь сервируются меню биолайт и классическое диетическое меню, рецепты блюд для которых разработаны госпожой Доминик Шено. В этом ресторане сервируется завтрак с 07.00 до 09.30, ланч с 12.30 до 14.00, и ужин с 19.30 до 21.00.
Бар Jockey Club — уютный и светлый бар на первом этаже отеля – открыт с 08.30 до 1 часа ночи. Живая музыка и непринужденная атмосфера привлекает сюда гостей отеля. В баре Jockey Club гостям предложат свежие соки, фруктовые и травяные чаи и настойки.
Espace Henri Chenot – сердце Palace Merano.
В нем располагаются Оздоровительный Центр Henri Chenot, лечение в котором основано на принципах бионтологии, и SPA центр отеля.
В Espace Henri Chenot проводятся программы по выводу токсинов из организма, восстанавливающие программы, программы для похудания, делаются грязевые обертывания и гидромассажи. В оздоровительном центре можно приобрести косметическую продукцию Sourcesde Santé. К услугам гостей в Espace Henri Chenot:
- 18 массажных кабинетов
- Кабинет для процедур для кожи головы
- 9 кабинетов для процедур гидротерапия
- Отделение эстетической медицины – 6 кабинетов
- Медицинские кабинеты с необходимым оборудованием
- Открытый и закрытый бассейны
- Тренажерный зал
- Kneipp
- Сауна
- Финская сауна
- Турецкая баня
- Гидромассажые ванны
- Солярий